日本拉麵一向擁有盛名,
很多年前去東京的時候吃了"光麵",印象非常深刻也非常懷念.
蜜月去京都,因此拉麵也是必排行程之一,
原先口袋名單還有"金龍",但去年去關西玩的同事,
已通知我一蘭"遠勝"於金龍,因而金龍拉麵就在我的名單中被刪除.
直接介紹一下三家拉麵的官網以及圖文版心得
1/ 一蘭拉麵 http://www.ichiran.co.jp/index_pc.html
圖文網誌: http://caty1110.pixnet.net/blog/post/36914697
一蘭拉麵來自九州福岡
享有盛名,但三家拉麵中,在咪心中相對遜色
湯頭還不錯,麵條口感略勝一風堂,
咪大部分都選擇中間的選項,但貓覺得不錯,
猜想秘傳的調味料應該是名不虛傳(貓有選用)
但整體而言貓和咪較喜歡一風堂
但若有選擇的話,一蘭會一直被往後排...
2/ 一風堂拉麵 http://www.ippudo.com/index.html
圖文網誌: http://caty1110.pixnet.net/blog/post/36914987
一風堂拉麵也來自九州福岡, 老闆也是日本電視冠軍的常客"河原成美"
很不錯吃,很有風味,豚骨湯頭加上蒜末很不賴,
環境上算是三家拉麵最舒適的一家,
但口味上,咪都比較喜歡東大拉麵
3/ 東大拉麵 (好像無官網)
圖文網誌: http://caty1110.pixnet.net/blog/post/36915157
東大拉麵來自四國德島
口味很重,但鹹而不膩, 一般的分量而言加上超美味炒飯,
咪覺得分量剛剛好, 豚骨底的醬油口味讓咪回味無窮
但是超愛吃叫大碗的貓說, 大碗的麵吃到後面,有點膩.
三家當中咪(我)心目中的順序是:
東大拉麵 > 一風堂拉麵 > 一蘭拉麵
基於印象,咪還是最愛之前去東京吃的光麵~~
而貓(老公)心目中的順序:
一風堂拉麵 > 東大拉麵 > 一蘭拉麵
貓覺得東大拉麵一開始最棒,但如果是叫大碗的話,
一風堂比較不容易膩, 而且又有很多的配料,讓貓很喜歡~