Caty's

這家阿裕牛肉湯,很早以前就聽Yuki 老公提過,

據說是出差南科時同事帶他去吃,而且讓Andrew相當難忘,

聽Andrew那麼說,讓咪也好像去試試看,但貓一直嫌遠...

咪同事推薦了咪一家身體經絡按摩在歸仁,

因此這天的行程就是 按摩-吃阿裕牛肉~

阿裕牛肉的所在地並不熱鬧,但一接近,

雖然招牌不起眼,但很快就可以認出...因為有好幾台違規停車的車輛...

其實,阿裕牛肉再往前一點是有停車場的...

大約11點半左右到, 運氣很好的有位置,不需等待,

一進門可就是一群店員在準備牛肉(據說切肉的是老闆)

一邊還有稍微幫忙招呼一下進來的客人,

因此咪很快就知道第一個動作是要跟老闆娘要菜單,

其實, 切肉旁邊就有菜單了,不過跟老闆娘要,老闆娘才知道哪一桌客人有需求,

稍後會幫忙點餐,全部的點餐,都是由老闆娘執行的...

很有制度的感覺

首先是湯頭先上桌,湯頭還不錯,牛肉味很重...可以加湯喔~

接著貓和咪先點了一盤大盤的頂級鮮牛肉(怕兩個人吃不完,先點一盤),

顏色超漂亮的...

在刷肉的過程中, 可能是貓和咪的技術都太差了,熱心的老闆娘即使在忙碌中,

還是跑過來指導, 果然是老闆娘, 煮的肉是鮮美的...

秘訣好像是:

先把牛肉放入(要用筷子攤開在湯裡),接著等三~五秒在用筷子夾著刷幾下,立刻拿起

這就是傳說中的老闆娘, 老闆娘對不起,我拍到妳閉眼睛的照片...

值得一提的是, 這邊的魯肉飯(應該是牛肉),非常好吃,而且是吃到飽的喔~

由於第一盤肉太好吃了,因此貓和咪又叫了一盤,

不過第二盤咪比較不喜歡,

就好像之前在網路上看到說,越早的牛肉越新鮮越好吃...

但貓是說是不同部分的肉,筋比較多,他都很喜歡...

貓和咪沒有叫其他火鍋料,但是這邊也是有火鍋料的(一直到快吃完才發現)

整體來說, 是蠻不錯的, 但應該不會想特定從台南市跑過來吃就是了  ^^"

因為台南市也有很不錯的牛肉湯(下次再來介紹)...

   ==阿裕牛肉==
   消費時間：2012年/01月
   地址：台南市仁德區中正路一段525號，7-11旁
   電話：06-2668816
   營業時間：07:30-13:30;17:00-01:00
   可否刷卡：不可
   價目表：網誌有